La Setmana Bio per l’alimentació ecològica és un esdeveniment en el que es celebren tot un conjunt d’activitats per tot el territori català, amb l’objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques entre la població.
Promoure l’alimentació ecològica
Aquesta edició, tenint en compte la situació de crisi sanitària en la que ens trobem, les activitats de la Setmana Bio buscaran reduir al màxim el contacte entre persones.
Així doncs, només es mantindrà el format presencial en aquelles activitats de la Setmana Bio a l’escola que es puguin realitzar dins dels grups de convivència establerts, o bé les activitats comercials que es realitzin a les botigues i s’adrecin als clients mateixos que estan comprant, com, per exemple, la cartellera i les promocions.
Xerrades, visites, jornades no presencials
La resta d’activitats que es puguin celebrar seran de tipus virtual o a distància, com ara visites virtuals a finques, granges i empreses d’elaboració, xerrades o jornades no presencials, etc.
En aquesta nova etapa, continuaran les cinc famílies d’activitat. D’aquesta manera, totes les persones i entitats interessades en la producció i l’alimentació ecològiques podran organitzar activitats virtuals per nodrir el programa de la Setmana Bio i donar-se a conèixer entre la població.
Adaptat a les necessitats de cada organitzador
L’objectiu és que productors i elaboradors de productes ecològics, entitats i organitzacions interessades, administracions locals, escoles i centres docents, biblioteques, restaurants, minoristes, grans superfícies, etc., puguin organitzar aquella activitat que millor s’adeqüi a les seves necessitats, sempre dins dels objectius generals de la Setmana Bio.
La pàgina web setmanabio.cat inclou tota la informació sobre com poder organitzar una activitat, i també sobre com gaudir de les activitats organitzades.
Activitats virtuals a la Setmana Bio
Les activitats en format virtual han vingut per quedar-s’hi; la seva incorporació al programa permet la participació d’un major nombre de persones a la Setmana Bio, ja que ho podran fer des de casa seva o a través de materials virtuals.
La Setmana Bio per l’alimentació ecològica és un esdeveniment impulsat per la Generalitat de Catalunya a càrrec dels departaments d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Educació i Territori i Sostenibilitat.
“La venda de proximitat està regulada i permet identificar els pagesos catalans que venen ells mateixos els seus productes al públic, segons el Decret 24/2013”.